photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Isle de Leos, hôtel de 5 étoiles cherche un(e) chef.fe de partie pâtisserie H/F POSTE NON LOGE. En tant que Chef.fe de Partie H/F, vous cuisinez et dressez les desserts conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-clefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiènes dans votre équipe. Vos principales missions et responsabilités seront : - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef et le Sous-Chef ; - Travailler en coordination avec les autres parties et le Chef de Cuisine pour garantir une fluidité dans les services ; - Assurer le bon fonctionnement de votre poste en supervisant les préparations et le dressage ; - Prendre en compte des demandes clients particulières ; - Être amené.e à effectuer une partie de la production en salle devant les clients ; - Vérifier la qualité des denrées fournies ; - Respecter et faire respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire ; - Assurer le suivi et le contrôle des quantités de stock disponibles[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) par la gastronomie et le service alimentaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la création d'une expérience culinaire de qualité pour nos clients. Responsabilités -Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les fiches techniques établis -Assurer la gestion des ingrédients, leur manipulation et leur stockage conformément aux règles de sécurité alimentaire -Participer à la mise en place des stations de travail et à l'organisation de la cuisine -Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail, du matériel et des ustensiles -Contrôler la qualité des produits finis avant leur service -Respecter les délais pour garantir un service fluide et efficace -Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour assurer une production cohérente Profil recherché -Expérience d'au moins deux ans en cuisine asiatique, idéalement dans un environnement similaire -Maîtrise des techniques de découpe[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

QUI SOMMES-NOUS ? Situé au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, le Village Gastronomique est un lieu unique dédié à la convivialité et au plaisir du goût. Il rassemble restaurants, artisans et boutiques gourmandes, et fait vivre tout au long de l'année l'art de la table à la française dans une ambiance chaleureuse et dynamique. Dans le cadre de son développement, notre restaurant recherche son/sa Plongeur(se) H/F pour rejoindre une équipe. MISSIONS Véritable pilier du bon fonctionnement du restaurant, vous jouez un rôle clé au sein de la brigade. A ce titre, vos missions seront les suivantes : - Assurer la plonge : lavage et rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Veiller à la propreté de la cuisine et des espaces de travail en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Aider en cuisine si nécessaire : petites tâches de préparation et mise en place. - Gérer les déchets et entretenir le matériel de plonge. - Contribuer à l'excellence de nos plats et à la satisfaction des clients. PROFIL Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et efficace. Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique. Vous[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Situé au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, le Village Gastronomique est un lieu unique dédié à la convivialité et au plaisir du goût. Il rassemble restaurants, artisans et boutiques gourmandes, et fait vivre tout au long de l'année l'art de la table à la française dans une ambiance chaleureuse et dynamique. Nous recherchons nos trois prochains Sous-Chefs H/F passionné(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre nos restaurants. TA MISSION En étroite collaboration avec le Directeur Dénéral et le Manager de salle, tu participes à l'organisation quotidienne de la cuisine, tout en veillant à la satisfaction de nos clients. En duo avec le Manager de salle, tu veilles à la fluidité du service et à la pleine satisfaction de nos clients. Ensemble, vous formez un binôme clé garantissant une expérience culinaire et un service irréprochable. Au quotidien, tu vas : Coordonner les activités de préparation des repas Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes établies Veiller à la qualité et à la présentation de chaque assiette Gérer les stocks et optimiser les coûts alimentaires Assurer le respect des normes d'hygiène et[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Chef de salle (H/F) Hanuri Korean Grill - Reims (51100) À propos de Hanuri Korean Grill Hanuri Korean Grill propose une expérience gastronomique coréenne moderne, mêlant authenticité, cuisson au grill premium et exigence de service. Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à Reims, nous recrutons un(e) Chef de salle pour structurer et piloter l'activité de la salle dès le lancement. Description du poste En tant que Chef de salle, vous êtes le/la garant(e) de la qualité globale du service et de l'organisation de la salle. Véritable relais de la direction sur le terrain, vous encadrez les équipes, assurez la fluidité des opérations et veillez à offrir une expérience client cohérente, professionnelle et chaleureuse, en adéquation avec l'identité Hanuri. Missions principales Organiser, superviser et coordonner l'ensemble du service en salle. Assurer un accueil client exemplaire et gérer les situations sensibles avec professionnalisme. Encadrer, former et faire monter en compétences l'équipe de salle (chefs de rang, serveurs, commis). Animer les briefings et débriefings, répartir les postes et optimiser les flux de service. Garantir le respect des standards[...]

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Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Steinbrunn-le-Bas, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Adjoint(e) de Directrice de Site & Gouvernant(e) - Domaine du Kaegy Le Domaine du Kaegy, villa hôtelière de prestige spécialisée dans l'organisation de mariages, séminaires, événements d'entreprise et dotée d'une restauration gastronomique ainsi que de 5 suites de luxe, recherche son/sa futur(e) Adjoint(e) de Directrice de Site & Gouvernant(e). Missions principales En véritable bras droit du Directeur de Site, vous assurez la gestion opérationnelle et la gouvernance du domaine : - Management & coordination : encadrer et superviser les équipes (accueil, restauration, housekeeping, technique), relayer les directives de la direction et garantir le respect des standards haut de gamme. - Organisation des événements : participer activement à la préparation et au suivi des mariages, séminaires et événements d'entreprise, en assurant la satisfaction d'une clientèle exigeante française et internationale. - Restauration & gastronomie : collaborer avec le chef de cuisine pour maintenir un service gastronomique d'excellence. - Hébergement & gouvernance : assurer la responsabilité complète des 5 suites (accueil, propreté, entretien, confort), coordonner l'équipe housekeeping et[...]

photo Accords Comté et Vins du Jura

Accords Comté et Vins du Jura

Vin - Oenologie, Atelier, Visites et circuits

Poligny 39800

Du 17/02/2026 au 03/03/2026

La Maison du Comté vous propose un atelier " Dégustation Comté et Vins". Cet atelier vous permettra de découvrir les alliances Comté et Vins du Jura. Visite libre du musée comprise avant l'atelier Passionnée par la gastronomie, Isabelle vous propose de découvrir les accords Comté et Vins du Jura ! Pour les adultes uniquement Réservation en ligne obligatoire

photo 42ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

42ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

Foire - Salon

PONT-L'EVEQUE 14130

Du 08/05/2026 au 10/05/2026

Venez découvrir la gastronomie normande à l’occasion de la 42e fête du fromage de Pont-l'Évêque. Pendant 3 jours, Pont-l’Évêque célèbre le mariage des fromages, des vins et de la gastronomie, sans oublier de vous convier à une balade gustative à travers les régions de France. Sur près de 1 300 m², une centaine d’exposants s’est réunie pour un grand marché des produits de nos terroirs. La fête du pont-l’évêque est aussi un salon de la gastronomie auquel le pont-l’évêque convie ses acolytes normands, Camembert, Livarot et Neufchâtel, toujours accompagnés de quelques breuvages régionaux, cidres, pommeaux, calvados et de vins de terroir. De nombreuses animations sont prévues ce week-end : exposition d’étiquettes de Pont-l’Évêque, défilé des Confréries, visites guidées de la ville, dégustation de fromages AOC et de vin AOP… sans oublier le célèbre Concours National du pont-l’évêque récompensant chaque année les meilleurs fromages.

photo Marché aux truffes de Saint-Emilion

Marché aux truffes de Saint-Emilion

Manifestation culturelle, Fête, Marché

Saint-Émilion 33330

Le 28/02/2026

Marché aux Truffes à Saint-Emilion ! Rendez-vous tous les samedis, jusqu'au 28 février, sous la vieille halle, place du marché, de 8hh à 12h pour le marché aux truffes ! Venez découvrir ce diamant noir de la gastronomie et achetez vos truffes directement auprès des producteurs. Une occasion unique de sublimer vos plats avec un produit d'exception !

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Février Gourmand au Château des Milandes

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 08/02/2025 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! De la Renaissance à Joséphine Baker: une gourmande histoire! Nous poursuivons « l’Art culinaire à la Renaissance » notre atelier préparé par Judith la cuisinière de la famille de Caumont : les mercredis, vendredis et dimanches à 16h30. Février gourmand c’est aussi une nouvelle animation en 2026 dans la brasserie du château tous les mardis et jeudis à 16h30 : « Les passions de Joséphine Baker à table », une animation de 45 mn avec le chef cuisinier de la brasserie. Au Château des Milandes le Périgord montre ses principaux atouts : le patrimoine architectural et la gastronomie. Venez préparer de vos petites mains un met aux accents périgourdins !

photo Foire d'Alençon - Orne Expo 2026

Foire d'Alençon - Orne Expo 2026

Repas - Dégustation, Exposition, Foire - Salon

Alençon 61000

Du 26/02/2026 au 02/03/2026

Du 26 février 2026 au 02 mars 2026 Gratuit Parc des expositions Anova, 171 rue de Bretagne, 61000 Alençon Jeudi : 10h – 19h Vendredi : 10h – 22h Samedi : 10h – 20h Dimanche : 10h – 19h Lundi : 10h – 16h La Foire d'Alençon - Ornexpo, organisée par la Communauté Urbaine d'Alençon, revient au parc des expositions Anova du 26 février au 2 mars. C’est un rendez-vous annuel incontournable du premier trimestre, qui rayonne sur les départements alentours et attire de nombreux visiteurs. Elle aura cette année pour thème : la moto, avec une exposition, de nombreuses animations en lien avec cette thématique. La programmation complète arrive bientôt, encore un peu de patience…. La foire d’Alençon-Ornexpo, en chiffres c’est : Plus de 10 000 m2 de surface d’exposition, Toujours très prisés, les secteurs d’activité habituels sont représentés : vins, gastronomie, ameublement, loisirs de plein-air, habitat, automobile 5 jours de festivités et de commerce, avec une nocturne le vendredi soir jusqu’à 22h Plus de 120 exposants Alors rendez-vous du 26 février au 2 mars 2026 à Anova ! Horaires Jeudi : 10h – 19h Vendredi : 10h – 22h Samedi : 10h – 20h Dimanche : 10h – 19h Lundi : 10h[...]

photo Salon Vitisaveurs à Guéret : Vins & Gastronomie

Salon Vitisaveurs à Guéret : Vins & Gastronomie

Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Foire - Salon

Guéret 23000

Le 01/03/2026

Le salon Vitisaveurs s’installe à Guéret les 28 février et 1er mars 2026 pour une édition placée sous le signe du terroir. Véritable vitrine du savoir-faire artisanal, cet événement rassemble une trentaine d'exposants passionnés : vignerons et producteurs de spécialités gastronomiques issus des plus belles régions locales et de France. Au programme : • Dégustations et rencontres : Un tour de France des saveurs (vins, fromages, charcuteries, douceurs salés et sucrés) pour échanger directement avec les producteurs. • Vente directe : Accédez à des produits d'exception sans intermédiaire, idéal pour découvrir des pépites viticoles et gourmandes. • Convivialité : Un moment de partage pour les amateurs éclairés comme pour les curieux en quête d'authenticité.

photo Salon Vitisaveurs à Guéret : Vins & Gastronomie

Salon Vitisaveurs à Guéret : Vins & Gastronomie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Guéret 23000

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Le salon Vitisaveurs s’installe à Guéret les 28 février et 1er mars 2026 pour une édition placée sous le signe du terroir. Véritable vitrine du savoir-faire artisanal, cet événement rassemble une trentaine d'exposants passionnés : vignerons et producteurs de spécialités gastronomiques issus des plus belles régions locales et de France. Au programme : • Dégustations et rencontres : Un tour de France des saveurs (vins, fromages, charcuteries, douceurs salés et sucrés) pour échanger directement avec les producteurs. • Vente directe : Accédez à des produits d'exception sans intermédiaire, idéal pour découvrir des pépites viticoles et gourmandes. • Convivialité : Un moment de partage pour les amateurs éclairés comme pour les curieux en quête d'authenticité.

photo Salon Vitisaveurs à Guéret : Vins & Gastronomie

Salon Vitisaveurs à Guéret : Vins & Gastronomie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Guéret - 23

Du 28/02/2026 à 10:00 au 01/03/2026 à 18:00

Le salon Vitisaveurs s’installe à Guéret les 28 février et 1er mars 2026 pour une édition placée sous le signe du terroir. Véritable vitrine du savoir-faire artisanal, cet événement rassemble une trentaine d'exposants passionnés : vignerons et producteurs de spécialités gastronomiques issus[...]

photo Salon Vitisaveurs à Guéret : Vins & Gastronomie

Salon Vitisaveurs à Guéret : Vins & Gastronomie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Guéret - 23

Du 28/02/2026 à 10:00 au 01/03/2026 à 18:00

Le salon Vitisaveurs s’installe à Guéret les 28 février et 1er mars 2026 pour une première édition placée sous le signe du terroir. Véritable vitrine du savoir-faire artisanal, cet événement rassemble une trentaine d'exposants passionnés : vignerons et producteurs de spécialités gastronomiques[...]

photo Salon - Le printemps du Terroir

Salon - Le printemps du Terroir

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vie locale

Péronne 80200

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

La Ville de Péronne organise une nouvelle édition de son salon dédié à la gastronomie et à l'artisanat. Fins gourmets, à vos agendas ! Venez fêter l'arrivée du printemps avec nous avec le salon du Printemps du Terroir. Vous êtes un fin gourmet ou vous souhaitez valoriser des producteurs locaux ? Ce salon est fait pour vous ! Démonstrations culinaires, dégustations, animations pour les enfants : tout un programme a été pensé pour vous faire vivre une expérience inédite !

photo Connaissance du monde - Le Pérou

Connaissance du monde - Le Pérou

Patrimoine - Culture

Pau 64000

Le 10/03/2026

Laissez-vous guider par le film « Pérou, des sommets sacrés à la racine du monde » du cinéaste-conférencier québécois André Maurice, pour découvrir un Pérou authentique à l’image de l’incontournable Machu Picchu, les communautés indigènes, les artistes de Lima, les récoltants de café, de thé, de cacao et les producteurs de pisco, une eau-de-vie de raisin, tout cela agrémenté par la danse des ciseaux ou les paroles de David, sur son île du lac Titicaca. Destination de choix depuis nombre d’années, le Pérou se distingue par ses richesses archéologiques, sa diversité environnementale, sa gastronomie, ses ressources naturelles, son patrimoine culturel. Le Pérou, dit-on souvent, est « un mendiant assis sur un trône en or ». Séances à 15h : séance au CGR Saint Louis Séances à 20h : séance au CGR Université

photo Exposition

Exposition "Brillat-Savarin ou la naissance de la gastronomie"

Vougeot 21640

Du 05/04/2025 au 04/04/2026

À l'occasion du bicentenaire de sa publication et de la disparition de son auteur Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), le Château du Clos de Vougeot proposera à ses visiteurs à partir d'avril 2025 l'exposition « Brillat-Savarin ou la naissance de la Gastronomie ». À travers une exposition déclinée en une quinzaine de panneaux, des mises en situation d'objets d'époques, de manuscrits, le visiteur découvrira l'histoire du célèbre gastronome depuis sa naissance dans l'Ain, son passage à Dijon et son rôle en tant que Député et Magistrat, ses écrits et fameux aphorismes et bien sûr, au-delà du célèbre fromage, l'héritage que nous laisse 200 ans plus tard, ce gastronome transcendant. À PROPOS DE JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN La gastronomie, telle que nous la connaissons est un art de vivre qui a eu ses inventeurs, ses théoriciens, ses propagateurs et dans cette grande conquête de l'humanité, c'est Jean Anthelme Brillat-Savarin qui a, de loin, joué le premier rôle. Magistrat issu d'une longue lignée de juristes de Belley (Ain), député, conseiller à la Cour de cassation, poète et essayiste, polyglotte, musicien talentueux, ami fidèle et délicat, il fut un gourmet aux connaissances[...]

photo Exposition

Exposition "Brillat-Savarin ou la naissance de la gastronomie"

Exposition

Vougeot 21640

Du 05/04/2025 au 04/04/2026

À l'occasion du bicentenaire de sa publication et de la disparition de son auteur Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826), le Château du Clos de Vougeot proposera à ses visiteurs à partir d'avril 2025 l'exposition « Brillat-Savarin ou la naissance de la Gastronomie ». À travers une exposition déclinée en une quinzaine de panneaux, des mises en situation d'objets d'époques, de manuscrits, le visiteur découvrira l'histoire du célèbre gastronome depuis sa naissance dans l'Ain, son passage à Dijon et son rôle en tant que Député et Magistrat, ses écrits et fameux aphorismes et bien sûr, au-delà du célèbre fromage, l'héritage que nous laisse 200 ans plus tard, ce gastronome transcendant. À PROPOS DE JEAN ANTHELME BRILLAT-SAVARIN La gastronomie, telle que nous la connaissons est un art de vivre qui a eu ses inventeurs, ses théoriciens, ses propagateurs et dans cette grande conquête de l'humanité, c'est Jean Anthelme Brillat-Savarin qui a, de loin, joué le premier rôle. Magistrat issu d'une longue lignée de juristes de Belley (Ain), député, conseiller à la Cour de cassation, poète et essayiste, polyglotte, musicien talentueux, ami fidèle et délicat, il fut un gourmet aux connaissances[...]

photo Connaissance du monde - Le Pérou

Connaissance du monde - Le Pérou

Manifestation culturelle, Cinéma, Cinéma, Photographie - Vidéo

Pau 64000

Le 10/03/2026

Laissez-vous guider par le film « Pérou, des sommets sacrés à la racine du monde » du cinéaste-conférencier québécois André Maurice, pour découvrir un Pérou authentique à l’image de l’incontournable Machu Picchu, les communautés indigènes, les artistes de Lima, les récoltants de café, de thé, de cacao et les producteurs de pisco, une eau-de-vie de raisin, tout cela agrémenté par la danse des ciseaux ou les paroles de David, sur son île du lac Titicaca. Destination de choix depuis nombre d’années, le Pérou se distingue par ses richesses archéologiques, sa diversité environnementale, sa gastronomie, ses ressources naturelles, son patrimoine culturel. Le Pérou, dit-on souvent, est « un mendiant assis sur un trône en or ». Séances à 15h : séance au CGR Saint Louis Séances à 20h : séance au CGR Université

photo Foire au boudin - 59ème édition

Foire au boudin - 59ème édition

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation

MORTAGNE-AU-PERCHE 61400

Le 13/03/2026

La 59ème Foire au Boudin de Mortagne-au-Perche : 3 jours de fête, de tradition et de gastronomie, avec 25 000 visiteurs attendus et 170 exposants. Parmi les temps forts : - Inauguration, vendredi 13 mars, avec Bernard Hinault. mythique champion cycliste français, quintuple vainqueur du Tour de France. - Concours International du Meilleur Boudin Noir dès le jeudi 12 mars avec les épreuves éliminatoires. La finale aura lieu le vendredi 13 mars. Chaque année, ce concours attire des charcutiers venus du monde entier et met en lumière l’excellence d’un savoir-faire unique, emblématique de Mortagne. - Vendredi dès 20h, place au grand dîner-spectacle ! - Animations culinaires tout le week-end par les Disciples d’Escoffier et chefs locaux. Découvrez des techniques, des recettes originales pour sublimer le boudin noir, fierté gastronomique de Mortagne. - Dimanche 15, les rues de Mortagne vibreront au rythme de la course cycliste, un rendez-vous sportif apprécié de tous attirant coureurs et spectateurs. - La fête foraine animera le centre-ville, pour le plaisir des petits et des grands pendant 3 jours ! Entre traditions, rencontres, découvertes et plaisirs gourmands,[...]

photo Foire au boudin - 59ème édition

Foire au boudin - 59ème édition

Foire - Salon, Fête

Mortagne-au-Perche 61400

Du 13/03/2026 au 15/03/2026

La 59ème Foire au Boudin de Mortagne-au-Perche : 3 jours de fête, de tradition et de gastronomie, avec 25 000 visiteurs attendus et 170 exposants. Parmi les temps forts : - Inauguration, vendredi 13 mars, avec Bernard Hinault. mythique champion cycliste français, quintuple vainqueur du Tour de France. - Concours International du Meilleur Boudin Noir dès le jeudi 12 mars avec les épreuves éliminatoires. La finale aura lieu le vendredi 13 mars. Chaque année, ce concours attire des charcutiers venus du monde entier et met en lumière l’excellence d’un savoir-faire unique, emblématique de Mortagne. - Vendredi dès 20h, place au grand dîner-spectacle ! - Animations culinaires tout le week-end par les Disciples d’Escoffier et chefs locaux. Découvrez des techniques, des recettes originales pour sublimer le boudin noir, fierté gastronomique de Mortagne. - Dimanche 15, les rues de Mortagne vibreront au rythme de la course cycliste, un rendez-vous sportif apprécié de tous attirant coureurs et spectateurs. - La fête foraine animera le centre-ville, pour le plaisir des petits et des grands pendant 3 jours ! Entre traditions, rencontres, découvertes et plaisirs gourmands,[...]

photo CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

Manifestation culturelle

Pied-de-Borne 48800

Le 15/03/2026

Projection du film "La petite cuisine de Mehdi" de Amine Adjina. Durée : 01h44min / Genre : Comédie / Origine : France (VF) Synopsis: Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions.

photo Toques & Truffes

Toques & Truffes

Cieurac 46230

Du 10/01/2026 au 03/03/2026

Toques & Truffes est un festival annuel de vin et de gastronomie dédié au diamant du Quercy : la truffe noire. Une exploration de la beauté de ce mets local, éphémère et précieux en accord avec les grands Malbecs de la Famille Vigouroux. Toques & Truffes est une effervescence gourmande et précieuse portée depuis 12 ans par Christine Vigouroux qui oeuvre avec passion à la mise en valeur du patrimoine naturel et gastronomique local.

photo CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

Manifestation culturelle

Vialas 48220

Le 17/03/2026

Projection du film "La petite cuisine de Mehdi" de Amine Adjina, mardi 17 mars à 20h30 à la Maison du temps libre. Durée : 01h44min / Genre : Comédie / Origine : France (VF) Synopsis: Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions.

photo VIVE

VIVE

Strasbourg 67000

Du 24/03/2026 au 27/03/2026

Bien sûr qu’il y a de l’amour, les enfants victimes d’inceste aiment leurs parents « L’avocat. – « Laisser la parole », comme on dépose une offrande comme on passe un flambeau C’est exactement de ça qu’il s’agit dans notre cas De parole. Le président. – C’est-à-dire ? L’avocat. – On a privé ma cliente de parole, elle en est restée muette des années Et si elle est ici aujourd’hui devant vous c’est que la parole lui est revenue À la fois elle l’a reprise, à la fois on la lui a rendue. Le président. – Magnifique entrée en matière, Maître, mais l’heure n’est pas à votre plaidoirie Commencez par présenter la plaignante, je vous prie. L’avocat. – Madame Anaïs Lacascade, vingt-sept ans, cheffe dans la restauration Elle accuse son père d’agressions sexuelles et de viols de ses sept à quatorze ans. » Anaïs traîne son père en justice. Ce chef étoilé autoritaire, attentionné et incestueux qui l’a initiée à la gastronomie dans le secret de sa cuisine et de sa chambre à coucher. Et les spectres de son enfance sont appelés à la barre : la mère aveugle, la sœur jalouse, le frère absent, le grand-père qui perpétue l’omerta familiale… Avec éloquence, Joséphine Chaffin livre un éminent plaidoyer[...]

photo CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

CINECO : LA PETITE CUISINE DE MEHDI

Manifestation culturelle

Sainte-Croix-Vallée-Française 48110

Le 22/03/2026

Projection du film "La petite cuisine de Mehdi" de Amine Adjina, dimanche 22 mars, au Piboulio, à 16h. Durée : 01h44min / Genre : Comédie / Origine : France (VF) Synopsis: Mehdi est sur un fil. Il joue le rôle du fils algérien parfait devant sa mère Fatima, tout en lui cachant sa relation avec Léa ainsi que sa passion pour la gastronomie française. Il est chef dans un bistrot qu’il s’apprête à racheter avec Léa. Mais celle-ci n’en peut plus de ses cachoteries et exige de rencontrer Fatima. Au pied du mur, Mehdi va trouver la pire des solutions.

photo 2026 vingt ans d'ITALIART, le festival italien des rêveurs éveillés

2026 vingt ans d'ITALIART, le festival italien des rêveurs éveillés

Festival généraliste

Dijon - 21

Du 04/03/2026 à 19:00 au 31/03/2026 à 20:00

4/31 MARS 2026 vingt ans d'ITALIART, le festival italien des rêveurs éveillés Théâtre, Concerts, Opéra, Littérature, Poésie, Performances, Peinture, Graphisme, Photographie, Gastronomie, Oenologie, Mode et... Le vingtième Italiart de Dijon est le festival des rêveurs aux yeux ouverts, de[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi

Sainte-Anne, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Description du poste : Sous la responsabilité directe de la direction, le Responsable Restaurant de Plage H/F aura pour missions précises de garantir le bon fonctionnement et le succès du restaurant tout en offrant une expérience client exceptionnelle dans un cadre idyllique. Vous intégrerez une équipe dynamique de professionnels passionnés, tous engagés pour la satisfaction des visiteurs, au sein d'un environnement privilégié en bord de mer.Vos principales missions incluront la gestion quotidienne du restaurant, qui nécessite une attention particulière à la qualité du service, à la présentation des plats ainsi qu'à l'accueil des clients. Vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la plage.En collaboration avec le département marketing, vous serez également responsable de la mise en œuvre de stratégies pour attirer et fidéliser la clientèle. Analyser les retours clients et surveiller la concurrence seront des éléments clés pour optimiser l'offre et s'assurer de la visibilité du restaurant.La gestion des budgets et le suivi des performances financières devront être menés de manière rigoureuse, afin d'atteindre les objectifs économiques fixés. Vous travaillerez[...]

photo Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Irigny, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez la gastronomie, l'ambiance boutique et le conseil client ? Rattaché(e) au responsable boutique, vous êtes notre ambassadeur/rice de la Maison EPILOGUE. Nous ouvrons une nouvelle pâtisserie à Irigny à la rentrée et recrutons notre équipe. Votre priorité, satisfaire nos clients avec les missions suivantes : accueillir, conseiller, fidéliser, encaisser etc. Vous aimez varier les activités et la polyvalence vous plait Vos atouts de choc : - Un sourire, et l'envie d'accueillir avec enthousiasme nos clients - De la rigueur à toute épreuve et de la prise d'initiative pour dynamiser le point de vente - Un peu épicurien/ne sur les bords, vous saurez mettre en valeur et conseiller les plus gourmands. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,14 € brut par heure Programmation : - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées - Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager : 69540 IRIGNY : Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste Formation : - CAP / BEP (Optionnel) Expérience : - Vente[...]

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Chargé / Chargée de projet en aménagement du territoire

Emploi Administrations - Institutions

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Un territoire et une collectivité à taille humaine À seulement 20 minutes de Lyon, niché sur les rives du Rhône, au pied du parc naturel régional du Pilat, à moins de 2 heures de la montagne et moins de 3 heures de la mer, notre territoire bénéficie d'une localisation idéale. Que vous soyez amateur de sport et de nature, de musique jazz, de vins ou de gastronomie, de monuments et sites historiques, ou simplement à la recherche du bon équilibre, Vienne Condrieu, c'est le bon plan ! Vienne Condrieu Agglomération est une structure intercommunale résolument ouverte, dynamique et engagée dans sa mission de service public auprès de ses 30 communes et ses 95 000 habitants. Notre équipe, composée de 480 agents passionnés, est en action avec 16 directions aux compétences larges qui ont le goût du travail ensemble. À Vienne Condrieu Agglomération, nous sommes force d'innovation pour rendre notre territoire plus attractif et respectueux de l'environnement, pour rendre la vie de nos habitants encore plus douce et agréable. Rejoignez-nous dans cette belle aventure ! Les missions de l'instructeur(rice) des autorisations d'urbanisme (H/F) Placé(e) sous l'autorité de la Directrice de l'Aménagement[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Hangest-en-Santerre, 80, Somme, Hauts-de-France

Proch'Emploi est à la recherche d'un Charcutier Traiteur H/F pour un établissement situé à Hangest-en-Santerre (80) Plus qu'un simple artisan, vous êtes un ambassadeur du goût sur une gamme traditionnelle de produits. Vous êtes également créatif(ve) et donc en capacité d'être force de proposition sur les recettes, préparations, présentations, etc. Vos Responsabilités Principales : - Production Artisanale : Réaliser l'ensemble des produits de charcuterie traditionnelle et des plats traiteur (entrées, plats cuisinés, salades, buffets, verrines, etc.) dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP). - Créativité & Innovation : Nous attendons de vous que vous soyez force de proposition. Vous serez encouragé à développer de nouvelles recettes, à améliorer les présentations, et à apporter un souffle nouveau à notre gamme pour surprendre et fidéliser notre clientèle. - Gestion du Laboratoire : Gérer les stocks de matières premières, anticiper les besoins, veiller à l'entretien et à la propreté du poste de travail et des équipements. - Qualité : Garantir la qualité constante et l'excellence de tous les produits. Votre Profil : Expérimenté(e) et autonome [...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un sommelier passionné, doté d'une solide culture œnologique, pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant L'Atelier des Cèdres, au cœur du domaine Les Hauts de Sancerre. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience unique autour du vin et de la gastronomie, en collaboration étroite avec le chef et la responsable de salle. Vos missions principales : Gérer l'ensemble de la verrerie et du matériel de service lié au vin. Concevoir et présenter les accords mets & vins en collaboration avec le chef. Participer activement à la sélection, la gestion et la mise en avant de la carte des vins. Conseiller et accompagner les clients dans leur découverte des vins du Sancerrois et d'ailleurs. Assister la responsable de salle dans le service et la coordination du restaurant. Participer ponctuellement aux expériences œnotouristiques du domaine (dégustations, événements, ateliers). En fonction du planning, animer 2 à 3 ateliers de dégustation par semaine, présentant cinq vins issus des terroirs emblématiques de Sancerre. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un établissement gastronomique ou bistronomique et d'une formation en sommellerie[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Le Bistrot Fermier restaurant de la Villa des Sources à Gimont recrute un commis de cuisine (H/F) pour son restaurant Bistronomique ouvert au public. Véritable temple de la bistronomie, le restaurant propose une cuisine qualitative alliant gastronomie et esprit bistrot pour des services de 12h à 14h du mardi au dimanche midi. Nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dirigée qui partage son amour pour les produits frais, locaux et de saison, en s'inspirant des saveurs du terroir. Vos missions : Assurer la préparation et la réalisation des plats et desserts (chaud et froid). Veiller à la qualité des plats servis, en respectant les standards bistronomiques de l'établissement. Assurer la propreté et l'hygiène des espaces de travail. Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant en travaillant en collaboration avec le reste de l'équipe. Votre profil : Vous avez une expérience réussie en cuisine (3 ans minimum) Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, dynamique et avez un bon esprit[...]

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Acheteur / Acheteuse

Emploi Agroalimentaire

Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, chaque poste contribue à la qualité de nos produits et au plaisir de nos clients. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Dans le cadre d'un remplacement, la maison Festins recherche: Un(e) Acheteur(euse) Bras droit de la Directrice des achats, vous garantissez l'approvisionnement fiable, maîtrisé et optimisé en matières premières et emballages nécessaires au bon fonctionnement de l'entreprise, tout en préservant la qualité requise, la quantité souhaitée dans les délais attendus, les marges, les conditions de service de sécurité d'approvisionnement et le respect des politiques RSE, ISO et IFS. Rattaché(e) à la Directrice des achats, vos principales missions : - Participer à l'élaboration des[...]

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Chirurgien / Chirurgienne

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Rejoindre l'équipe médicale à taille humaine des 43 praticiens qui exercent au Centre Médico-Chirurgical de Tronquières, c'est bénéficier d'un plateau technique exceptionnel et d'un cadre de vie privilégié. Nous recherchons un chirurgien orthopédique H/F en exercice libéral dans le cadre d'un départ en retraite. Nos atouts : · 10 salles de bloc opératoire · Plateau technique complet et innovant : o Colonne vidéo o Echographe 3D o 2 lasers o Pôle de cancérologie (chimiothérapie, radiothérapie, scintigraphie et TEP-scan) o Pôle d'imagerie (scanner et projet d'IRM pour 2026) o USIP avec garde de réanimateur sur place + USC o Centre de soins non programmés ouvert en journée · Autorisation pour la cancérologie urologique et RCP organisée au sein de la clinique · Cabinet et secrétariat mis à disposition au sein de la clinique · Possibilité de mise à disposition d'un aide-opératoire · Etablissement certifié par la HAS avec la mention « Qualité des soins confirmée » en mai 2025 · Activité soutenue dès l'installation L'équipe est composée de 4 chirurgiens orthopédistes, 4 anesthésistes, pour un service de 30 lits. Des conditions d'installation attractives***Vos[...]

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Responsable de point de vente de détail

Emploi Autres commerces

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Extime Duty Free Paris est une marque qui fait vivre à ses clients une expérience de shopping unique grâce à de nombreux experts métiers, dans les 160 boutiques des aéroports Roissy Charles de Gaulle et d'Orly. Construisez votre avenir professionnel en rejoignant une entreprise dynamique et diversifiée . . par ses activités : parfum, alcool, tabac, gastronomie, Mode Premium et Mode Luxe, avec des partenaires prestigieux, . par ses services : shop and collect, Extime rewards, e-retail, encaissement mobile, . par son hospitalité : salon Ultime, conciergerie, accueil et accompagnement personnalisé dont une équipe dédiée clientèle internationale , service bien-être (barbier, make-up artist), . par sa qualité de service à travers le savoir-faire de nos experts métiers, reconnue par des acteurs agréés mondialement, . et enfin et surtout par ses talents, hommes et femmes qui composent nos équipes, ayant le goût de l'excellence pour créer la surprise et l'étonnement auprès de nos clients pour leur faire vivre un moment ultime de shopping parisien. N'hésitez plus, prenez votre envol et venez incarner l'hospitalité au plus près de nos clients ! Description du poste : Le Team[...]

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Guide-interprète national / Guide-interprète nationale

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Poste de Chauffeur Guide : Saison 2026 L'agence réceptive France Intense crée et commercialise des séjours touristiques packagés (en petits groupes et privés) et individuels sur mesure. Nos clients viennent à 80% de pays hors Europe, principalement USA, Australie ou Brésil. Les séjours associent des découvertes culturelles, de l'œnotourisme, de l'insolite et de l'exclusif. L'agence recrute pour la saison 2026 un guide national en Val de Loire. Le poste est basé à Amboise. Vous êtes titulaire du Diplôme de Guide National, maitrise de l'Anglais et au moins d'une autre langue : Espagnol et/ou Portugais (BR), vous venez renforcer une équipe de Guides professionnels. Vos missions : partager votre passion pour l'histoire, faire découvrir le patrimoine, les monuments de la région, les vins et notre gastronomie. Les programmes sont prédéfinis par l'agence, vous pouvez en connaissance à tout moment en ligne. Vous n'avez pas d'avance de frais et vous vous consacrez pleinement à votre métier de guide conférencier. Votre personnalité dynamique vous permet d'interagir avec les clients pour leur faire vivre des vacances mémorables. Vous participez aux visites de domaines viticoles, visites[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Samoussy, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un cuisinier H/F passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à notre quête d'excellence culinaire. Missions : Préparer et cuisiner des plats gastronomiques selon les standards du restaurant. Participer à la création de nouveaux menus et recettes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe avec les autres membres de la brigade. Gérer les stocks et les commandes de produits. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Expérience significative (expérience en gastronomie appréciée mais pas obligatoire). Passion pour la cuisine et créativité culinaire. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe et sens de l'organisation. Restaurant habituellement fermé le mercredi et lundi.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions : - Assurer la coordination opérationnelle de la cuisine avec le responsable restauration et garantir la qualité, la constance et la créativité des préparations - Organiser, superviser et soutenir l'ensemble de la brigade au quotidien. Les quatre domaines principaux : production culinaire, organisation et gestion, hygiène, sécurité et qualité, management et communication. En production culinaire, l'accent est mis sur la préparation, la cuisson et le dressage selon les standards de l'établissement, tout en maintenant la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats. En organisation et gestion, il est question de superviser les équipes, gérer les stocks et limiter le gaspillage alimentaire. Pour l'hygiène et la sécurité, il est crucial de respecter les normes HACCP et assurer la propreté des équipements et locaux. Le volet management et communication implique l'encadrement et formation des équipes, et la garantie d'une bonne ambiance de travail. Les compétences requises incluent la maîtrise des techniques culinaires, la gestion du temps, la rigueur, ainsi que des aptitudes en leadership et communication. L'objectif : Assurer la régularité et la qualité[...]

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